其兴沙县小吃做到让特色成为对顾客的吸引力。
　　在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中，谁的特色越明显，谁的竞争力就越强。特色化经营已成为很多餐饮企业吸引消费者的一大差异化手段。沙县小吃全国各地遍地开花，其兴沙县小吃最大程度上发挥沙县小吃特色工艺，将沙县小吃口感、特色做足到家，依靠经营产品的特色而吸引消费者。
　 

其兴沙县小吃打造个性化品牌，凸显品牌特色。

除了产品特色以外，经营特色的优势也在餐饮行业的发展过程中起到很大的作用，其兴沙县小吃体现品位特色和文化特色，如其兴沙县小吃统一门头店招，统一餐具饮具，并体现出强烈的品牌意识，在每一个餐具中都标有“其兴”商标字样，这充分体现出了餐饮业态鲜明的品牌特色，顺应了餐饮市场将呈现快速发展趋势。
　 

    其兴沙县小吃注重口碑营销，做到“口感”与“口碑”紧密结合。

餐饮营销手段正日益呈现出多样化、新型化特征。口碑营销是其兴沙县小吃凸显品牌的强有力武器，“民以食为天”，其兴沙县小吃关注消费者的口感，“用口品尝，用口营销”，金杯银杯，不如消费者的口碑，其兴沙县小吃在推出产品时，十分注重消费者的口感。其兴沙县小吃致力于打造美味口感，收获良好口碑，并将成为一直贯穿未来发展的主线。

 

其兴沙县小吃推出免费加盟政策，旨在成就更多的创业精英。

其兴沙县小吃对申请加盟者进行职业道德、规范标准、市场信息、经营理念、卫生常识、卫生管理、维权保障知识等方面的培训，对认同公司经营理念和品牌文化的加盟者实行免费加盟策略，鼓励独立经营，也可以加盟方式经营，成就更多的创业精英。